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N. prodotto: Biscotti al Latte

Biscotti al Latte

5,00 *
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Navolette

10,00 *
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Piparelli

20,00 *
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19,50 *
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N. prodotto: CABERNET Sauvignon Rosso IGT Terre siciliane

Vino Rosso di qualità prodotto dalle Cantine Amato nel Comune di Piraino, in Provincia di Messina,  ottenuto dall'omonimo vitigno Cabernet Sauvignon di colore rosso rubino con riflessi violacei, dal profumo intenso con spiccato sapore erbaceo e di frutti maturi di sottobosco, morbido ed elegante con struttura tannica ottimamente armonizzata. Bottiglia da 75 cl. -  14,5 % vol.

8,50 *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: CaffeSpiccia

Caffè prodotto a S.Angelo di Brolo, piccolo centro della Provincia di Messina,  privo di coloranti lucidanti o conservanti, torrefatto a legna come nei tempi passati a salvaguardia  della tradizione che fa del Caffè Spiccia una rafinatezza per intenditori. Macinato e confenzionato sottovuoto.

da 5,00 *

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29,50 *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: Coppa Santangiolese
17,50 / kg *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: Cuddureddi di S. Angelo

Cuddureddi

5,00 *
Peso della spedizione: 600 g

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N. prodotto: Culatello Saraceno
28,00 / kg *
Peso della spedizione: 1.000 g

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Dolci di Ficarra

19,50 *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: Fiocco di Culatello Saraceno
21,00 / kg *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: Guanciale paesano
15,50 / kg *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: GuancialeSuinoNeroNebrodi
18,50 / kg *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: Lardo dei Nebrodi
da 7,50 *

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9,50 *
Peso della spedizione: 700 g

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N. prodotto: MieleCastagno

Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api per elaborazione del nettare. Colore e caratteristiche variano a seconda dei fiori da cui proviene il nettare. Il miele immagazzinato dalle api nelle celle, viene estratto tramite centrifugazione ed è l'unico dolcificante che non necessita di alcuna trasformazione per arrivare dalla natura ala nostra tavola.  E' formato quasi esclusivamente da zuccheri semplici ( fruttosio 90  - 95 %  e glucosio  5 - 10 %) per questo è un cibo altamente energetico e dolcificante.

La dose quotidiana consigliata è di circa  30 grammi pari a tre cucchiai. Va conservato a circa 20 gradi, in luogo asciutto e lontano da fonti di calore e luce. Tutti i mieli in origine sono allo stato liquido, ma con la diminuzione della temperatura molti di essi cristallizzano, tornano liquidi se riscaldati a temperatura non superiore a 40°.  Un cucchiaio ogni mattina sul pane o per dolcificare il latte o il té aiuta a disinfettare le prime vie respiratorie e a prevenire la tosse, il raffreddore e il mal di gola. Non va somministrato a bambini inferiore ad un anno.

 

da 6,00 *

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N. prodotto: MieleCiliegio

Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api per elaborazione del nettare. Colore e caratteristiche variano a seconda dei fiori da cui proviene il nettare. Il miele immagazzinato dalle api nelle celle, viene estratto tramite centrifugazione ed è l'unico dolcificante che non necessita di alcuna trasformazione per arrivare dalla natura ala nostra tavola.  E' formato quasi esclusivamente da zuccheri semplici ( fruttosio 90  - 95 %  e glucosio  5 - 10 %) per questo è un cibo altamente energetico e dolcificante.

La dose quotidiana consigliata è di circa  30 grammi pari a tre cucchiai. Va conservato a circa 20 gradi, in luogo asciutto e lontano da fonti di calore e luce. Tutti i mili in origine sono allo stato liquido, ma con la diminuzione della temperatura molti di essi cristallizzano, tornano liquidi se riscaldati a temperatura non superiore a 40°.  Un cucchiaio ogni mattina sul pane o per dolcificare il latte o il té aiuta a disinfettare le prime vie respiratorie e a prevenire la tosse, il raffreddore e il mal di gola. Non va somministrato a bambini inferiore ad un anno.

 

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N. prodotto: MieleMillefiori

Il miele è una sostanza zuccherina prodotta dalle api per elaborazione del nettare. Colore e caratteristiche variano a seconda dei fiori da cui proviene il nettare. Il miele immagazzinato dalle api nelle celle, viene estratto tramite centrifugazione ed è l'unico dolcificante che non necessita di alcuna trasformazione per arrivare dalla natura ala nostra tavola.  E' formato quasi esclusivamente da zuccheri semplici ( fruttosio 90  - 95 %  e glucosio  5 - 10 %) per questo è un cibo altamente energetico e dolcificante.

La dose quotidiana consigliata è di circa  30 grammi pari a tre cucchiai. Va conservato a circa 20 gradi, in luogo asciutto e lontano da fonti di calore e luce. Tutti i mieli in origine sono allo stato liquido, ma con la diminuzione della temperatura molti di essi cristallizzano, tornano liquidi se riscaldati a temperatura non superiore a 40°.  Un cucchiaio ogni mattina sul pane o per dolcificare il latte o il té aiuta a disinfettare le prime vie respiratorie e a prevenire la tosse, il raffreddore e il mal di gola. Non va somministrato a bambini inferiore ad un anno.

 

 

da 6,00 *

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N. prodotto: Nocciole dei Nebrodi Sgusciate

La produzione delle Nocciole dei Nebrodi risale intorno alla fine dell’Ottocento: in seguito alla crisi della gelsicoltura al posto di queste piante vennero piantati i noccioli (principalmente dei cultivar curcia, carrello, ghirara e minnulare), alberi con grandi capacità di adattamento – a patto che il terreno non sia troppo umido – caratterizzati da una grande produttività. Inoltre grazie alle loro radici fitte i noccioli si rivelarono molto utili per prevenire l’erosione del suolo.

In dialetto siciliano  chiamate “nucidde”, sono una varietà di nocciole che viene coltivata su un’area che si estende per circa 12 mila ettari, terreni che rientrano all’interno del Parco dei Nebrodi, la più grande area naturale protetta della Sicilia, in particolare nei comuni di Tortorici, Ucra, Castell’Umberto, Longi, Galati Mamertino, San Salvatore di Fitalia e Sinagra.

Si tratta di nocciole dalla caratteristica forma tonda particolarmente apprezzate per la loro consistenza ma anche per il loro aroma e il profumo intenso. La raccolta avviene a partire dalla fine del mese di agosto, quando le nocciole giungono a piena maturazione staccandosi dalla pianta, e viene ancora effettuata a mano. Una volta raccolti i frutti vengono messi all’interno di sacche e trasportati in appositi magazzini.

Tostata, in granella, in crema, con il guscio o senza. Comunque la si gusti, la nocciola tonda dei Nebrodi è da sempre una delizia per il palato. Particolarmente apprezzata per l’inconfondibile aroma, il sapore delicato e l’intenso retrogusto, a questa varietà di nocciola tutta siciliana, a ragione, è stata di recente riconosciuto un particolare occhio di riguardo nel panorama gastronomico italiano, in attesa del definitivo marchio DOP come prodotto di origine protetta.
 

da 15,00 *
Peso della spedizione: 1.000 g

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Nzuddi

21,00 *
Peso della spedizione: 1.000 g

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N. prodotto: Olio extravergine di oliva
da 9,20 *

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N. prodotto: OlioOroNebrodiBio
da 10,00 *

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13,00 *
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N. prodotto: Salame S. Angelo

Il POKER di Salumi S. Angelo - CONFEZIONE REGALO - è composto da:

un capo di Salame S. Angelo I.G.P.;

un capo di Salame di Suino Nero dei Nebrodi;

un capo di Salame Nostrano,

un capo di Salame Siciliano.

45,00 *
Peso della spedizione: 2 kg

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N. prodotto: ProsciuttoCottoSuinoNero
da 110,00 *
Peso della spedizione: 1,6 kg

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N. prodotto: Prosciutto Suino Nero SO
da 249,00 *

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N. prodotto: Prosciutto crudo Suino Nero con l'osso
da 285,00 *

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N. prodotto: Spalla di Suino Nero dei Nebrodi
da 105,00 *

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N. prodotto: Spalla di Suino Nero dei Nebrodi senza osso

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