Invia una domanda sul prodotto

Per inviarci una domanda su questo prodotto, completa tutti i campi contrassegnati con un asterisco (*) e fai clic su "Invia".

Salame Siciliano
N. prodotto: Salame Siciliano
15,50 / chilogrammo/i
Prezzo comprensivo di IVA, più spedizione
Peso della spedizione: 1.000 g

Il Salame Siciliano  è un salume artigianale ottenuto dalla miscela delle nostre carni fresche di suino locale di prima qualità,  aromatizzate secondo l'antica tradizione norcina  dei Nebrodi ed insaccato in budello sintetico. Questo salume ha un odore molto gradevole e un sapore tipico casereccio. Ha un aspetto cilindrico irregolare con presenza di strato biancastro, c.d. fioritura, risulta morbido e compatto al taglio.

Le particolari  caratteristiche del microclima dei Monti Nebrodi, dovute all’incrocio delle correnti d’aria delle vallate dei Nebrodi con quelle provenienti dal Mar Tirreno, conferiscono al Salame Siciliano, durante la fase della maturazione, un profumo tipico ed un gusto sapido, proprietà queste non riproducibili in qualsiasi altra parte del territorio siciliano.

Alla fine della stagionatura, effettuata in ambienti naturali presenti nel paesaggio spontaneo  ed incontaminato dei Monti Nebrodi, per un periodo non inferiore a 20 giorni, il Salame Siciliano può essere   è pronto per essere consumato.

Spesso viene proposto per arricchire gli aperitivi e gli stuzzichini. Ottimo anche durante i pasti o per  dare un gusto più vivace a ricette  della cucina fatta in casa.

Molto apprezzato come spuntino accompagnato da  formaggi tipici e un buon  vino rosso.

 

 

Scorte disponibili


La tua domanda per noi
Nome
Telefono
Se indichi anche il tuo numero di telefono, saremo lieti di richiamarti.
Indirizzo e-mail *
Domanda *

Informativa sulla privacy: Le voci immesse vengono utilizzate soltanto per rispondere a questa richiesta. Le informazioni fornite non saranno utilizzate per altri scopi. Per ulteriori informazioni, consultare Informativa sulla privacy.