Paste di mandorla

N. prodotto: paste di mandorla

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Le Paste di mandorla sono uno dei simboli della pasticceria siciliana, diffuse in diverse forme e consistenze in tutta l’Isola: ogni tipologia è squisita, tentatrice come le ciliegie, perché una tira l’altra.

Questi  pasticcini racchiudono in sé la Sicilia con i suoi sapori, profumi e colori, realizzati a base  di mandorle tritate, zucchero semolato e albumi con un lieve sentore agrumato dato dalla  scorza di limone, tutti ingredienti siciliani naturali, senza alcun conservante, hanno una scadenza di 30 giorni dalla data di produzione.

Le Paste di mandorla, realizzate mediante una lavorazione artigianale, basata su una antica ricetta tradizionale, sono dei dolci molto rinomati ed  apprezzati, delicatissimi, piccole bontà che si sciolgono in bocca e lasciano tutto il sapore di ingredienti naturali e genuini che risalgono a tanti  secoli addietro.

Secondo la zona della Sicilia dove vengono prodotti, le Paste di mandorla assumo forme diverse e si preparano anche con l’aggiunta di altri ingredienti: a Messina sono piccole e candide, a Catania a forma di S, a Bronte c’è la fantastica variante al pistacchio, nella zona dei Nebrodi e dell’Etna quella alle nocciole.

Spesso vengono decorate con ciliegie e scorze di arancia candite,mandorle intere o a scaglie o persino con altri tipi di frutta secca, come i pinoli

Selezione: Paste di mandorla

N. prodotto Grammi Stato Prezzo
paste di mandorla-0001 600
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paste di mandorla-0002 1000
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